根据越南政府的一份详细介绍其大米出口战略的文件，该国的目标是到2030年将其大米出口量从去年的710万吨减少至每年400万吨。

这份日期为5月26日的政府文件称，此举旨在“促进优质大米的出口，确保国内粮食安全，保护环境以及适应气候变化”。

该文件还称，到2030年，越南大米出口收入将从2022年的34.5亿美元降至每年26.2亿美元。

越南胡志明市的一家大米贸易商周六表示，尽管越南的水稻种植面积由于气候变化正在缩小，而且一些农民正在转向种植其它作物和饲养虾，但政府新的大米出口战略似乎过于激进。

该贸易商表示，湄公河三角洲的一些稻农正把他们的部分田地变成水果农场，种植芒果、葡萄柚、菠萝蜜和榴莲，但绝大多数农民仍在种植大米。

越南是世界第三大大米出口国，仅次于印度和泰国。而大米是全球一半人口的主食。越南大幅削减大米出口量可能会推高全球粮价。

联合国粮农组织本月早些时候发布的报告显示今年，4月国际食品价格指数出现一年以来的首次回升，主要谷物价格延续跌势，但大米除外。高昂的投入成本及不利的天气条件，导致大米收获减少。

越南政府文件称，该国的大米出口市场将会多元化，从而可以减少其对任何国家的依赖。菲律宾长期以来一直是越南最大的大米买家，去年占越南大米出口量的45%。

该文件称，到2025年，越南大米出口的60%将运往亚洲市场，22%运往非洲，7%运往美国，4%运往中东，3%运往欧洲。

越南政府还表示，未来将把重点放在优质、香糯大米的生产上，同时到2025年将低质量大米的产量减少到总产量的15%，到2030年减少到10%。

不过，湄公河三角洲安江省的另一家大米贸易商表示，“我对这一战略能否实现表示怀疑，因为大米生产取决于供求关系，而不是政府的决定。”

越南政府海关数据显示，今年头四个月该国大米出口量同比增长40.7%，至290万吨。